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-旅と飯と山-
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玉里– tag –

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    【台湾】長濱でも行く〜?ってしゃくれずに言われた話。

    你好!こんにちは〜! 兵働大樹さんご存知ですか。すべらない話で披露した彼のお話、「白浜でも行く?(しゃくれ)」が好きで、阪神の帽子とハンチングの帽子は今思い出してもニヤついてしまうわたしです。 さ、今回わたしが訪れたのは白浜…ではなく長濱。...
    2023年6月5日
1

aruku.eat

【世界の食卓から】 #taiwan #hualien #egg 【世界の食卓から】 
#taiwan #hualien #eggtomatonoodles 
#台湾 #花蓮 #蕃茄蛋麵
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The tomato and egg soup is so “omurice” flavored.
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And the noodles made to order are pretty chewy and filling.
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Aww… I’m craving for the omurice noodles.
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オムライス風味すぎるトマトと玉子のスープに、
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食べ応えありまくる太麺というか、
注文を受けてから生地を伸ばして割いて茹でる感じで太さもバラバラの…もう小麦粉の塊なんだが、
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もう激烈にうまい。
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わたしはこれが大好き。
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も〜めっちゃ好き。
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Order:  蕃茄蛋麵
Price:  NTD80(約¥360) 
Place:  河南扯麵

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#世界一周 #バックパッカー #旅 #旅行 #旅人 #一人旅 #海外旅行 #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行 #台湾  #花蓮美食 #台湾料理  #travel #traveler #backpacker #foodie #foodstagram #taiwanesefood #hualien #hualienfood #omurice  #mochilera #comidataiwanesa 
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花蓮に食べに帰りたい(´;ω;`)
【世界の食卓から】 #taiwan #hengchung # 【世界の食卓から】 
 #taiwan #hengchung #porkthicknoodle 
#台湾 #恒春 #肉羹麺
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The meatballs are made from pork with a bit of fish paste. So it is smoother than normal meatball made from only meat.
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And the garlic flavored thick soup makes me satisfied.
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As you can see, this is super yummy.
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肉団子入りとろとろスープの麺。
ちょっと魚のすり身も入れるらしく、お肉だけの肉団子とは違って、ちょっとなめらかな食感。
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スープがとろとろなのはどの店も共通なんだが、
出汁が鰹だったり、にんにく強かったり個性あり〼。
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ビジュアルで美味しそうでしょ。
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美味しいのよ。
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Order:  肉羹板條(小)
Price:  NTD65(約¥292) 
Place:  阿宗爌肉飯/恒春

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 #世界一周 #バックパッカー #旅 #旅行 #旅人 #一人旅 #海外旅行 #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行 #台湾  #恒春美食 #台湾料理  #travel #traveler #backpacker #foodie #foodstagram #taiwanesefood #pingtung #henchunfood #mochilera #comidataiwanesa 
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(小)で満腹よ。台湾の(大)はやばいことが多いのでお気をつけあれ。笑
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麺選べるよ( ´_ゝ`)
【世界の食卓から】 #taiwan #pingtung #ri 【世界の食卓から】
 #taiwan #pingtung #riceflourdonuts 
#台湾 #屏東 #小米甜甜圈 
#シャオミー #米粉ドーナツ
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Soft, chewy and chewy.
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The donuts here are fried after receiving an order, so you can definitely eat them just fried.
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もっちもち。
米粉のドーナツ。
原住民のおやつ。
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キャッサバ粉も少し混ぜるので
もちもち度が半端じゃない。
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屏東 北大武山付近のルカイ族の集落にあるこのお店は
注文してから揚げてくれるのでアツアツのもちもちが最高。
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2個食べちゃった。
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Order:  小米甜甜圏
Price:  NTD35 (約¥154) 
Place:  #莉姆姆的歌 

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#世界一周 #バックパッカー #旅 #旅行 #一人旅 #海外旅行 #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行 #台湾 
#屏東美食 #台湾料理 
#travel #traveler #backpacker #foodie #foodstagram #foodista #taiwanesefood #pingtungfood #mochilera #comidataiwanesa 
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ポンデリ◯グよりもちもち。
【世界の食卓から】 #taiwan #pingtung #de 【世界の食卓から】
 #taiwan #pingtung #deepfriedspanishmackerelsoup 
#台湾 #屏東 #土魠魚羹 
#鰆の唐揚げスープ
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Crisply deep fried, the Spanish mackerel’s white meat is fluffy and the flavor soaks in.
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The thick soup made from dried bonitos and is garlic flavored.
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Beautiful!
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鰆の唐揚げサックサク。
鰆の白身はふわふわ。
醤油にんにく生姜的味付け最高。
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とろっとしたスープは
鰹出汁とにんにくの風味が◎
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Order:  土魠魚羹
Price:  NTD60 (約¥260 ) 
Place:  屏東夜市土魠魚

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#世界一周 #バックパッカー #旅 #旅行 #旅人 #一人旅 #海外旅行 #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行 #台湾 
#屏東美食 #台湾料理 
#travel #traveler #backpacker #foodie #foodstagram #taiwanesefood #pingtung #pingtungfood #mochilera #comidataiwanesa 
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まじめっちゃ日本の唐揚げだった。
最&高。
【世界の食卓から】 #taiwan #taipei #stewc 【世界の食卓から】
#taiwan #taipei #stewchinesecabbage 
#台湾 #台北 #魯白菜
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Deeply flavored.
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It is more than just a side menu.
Don’t forget to order it ;))
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ただのサイドメニューと思うなかれ。
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映えないけどビジュアルが美味いでしょ。
味しみっしみよ。
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残った汁は白飯にかけたいやつ。
すすってでも残したくないワ。
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Order:  魯白菜 #lubaicai
Price:  50NTD (約¥218 ) 
Place:  #黃記魯肉飯 / 台北

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#世界一周 #旅 #旅行 #旅人 #一人旅 #海外旅行 #台湾グルメ#グルメ旅 #台北美食 #台湾料理 #台湾観光 #白菜 
#aroundtheworld #travel #traveler #foodie #foodiegram  #taiwanesefood #asianfood #chinesecabbage 
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ごはん3杯いけるやつ🍚(いくな🐷)
【世界の食卓から】 #taiwan #taitung #mit 【世界の食卓から】 
#taiwan #taitung #mitaimu
#台湾 #台東 #米苔目 
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Made from rice, super chewy noodles.
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The soup stock made from bonito flakes is quite gentle taste.
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米の麺なんだが
他の米粉麺とはまた違くて
弾力がすんごい。
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ばいんばいんのぷりんぷりんである。
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麺の食感もさることながら
スープもよい鰹の出汁が出ていて
うまいのである。
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みーたいむぅという名もかわよい。
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ちなみにスイーツにもなる謎の麺。
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Order:  米苔目(小) 45NTD(約¥194)
 燙青菜(小) 30NTD(約¥132)
Place:  阿咪米苔目 / 台東

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#世界一周 #旅 #旅行 #旅人 #一人旅 #海外旅行 #台湾グルメ #台湾ごはん #台北美食  #台湾料理 #台東美食 #台湾旅行 #台湾観光#台湾生活 #米粉 #米粉麺 #aroundtheworld #travel #traveler #foodie #foodiegram 
#taiwanesefood #taiwanesenoodles 
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写真ほぼ鰹節やんかー。
麺見えてへんやんかあボケェい。
【世界の食卓から】 #taiwan #hualien #pea 【世界の食卓から】 
#taiwan #hualien #peanutsoup 
#台湾 #花蓮 #花生湯 
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Gentle taste.
I feel at ease when I drink it.
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落花生のおしるこ。
甘くてほっこり。
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意外とお腹も満たされる。
めっちゃ好き。
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Order:  花生湯500ml
Price:  NTD55(約¥240) 
Place:  廟口紅茶 /  花蓮 -----------------------------------

#世界一周 #旅 #旅行 #旅人 #一人旅 #海外旅行 #バックパッカー #台湾グルメ #台北美食  #台湾料理 #花蓮美食 #aroundtheworld #travel #traveler #backpacker #foodie #taiwanesefood #taiwanesesweets 
#後ろ散らかってる
#明日から山登りラッシュ 
#晴れろ #頼む
【世界の食卓から】 #taiwan #taitung #sug 【世界の食卓から】 
#taiwan #taitung #sugerapple 
#台湾 #台東 #釈迦頭
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I LOVE it!!
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甘くってジューシィでとろける。
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果物で一番好きかも。
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Price:  50NTD(約¥ 216) 
Place:  阿誠釋迦(河東)
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#世界一周 #aroundtheworld  #旅 #旅行 #旅人 #一人旅 #海外旅行 #travel #traveler #バックパッカー #backpacker #foodie #台湾グルメ #台北美食  #台湾料理 #台東美食 #台湾おいしい #taiwanesefood #taiwanesesweets #chirimoya #チリモヤ
#農家価格 #台北だと倍以上するのでは #日本じゃなかなか食べれない悲しみ
【世界の食卓から】 #taiwan #hualien #shav 【世界の食卓から】
#taiwan #hualien #shavedice 
#台湾 #花蓮 #雪花冰 
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Layered-sheets of frozen condensed milk and nuts.
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Milk and nuts can't go wrong!
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ナッツとみるくのアイス間違いないっす。
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シャリシャリでちょっとふわふわ。
アイスクリームとかき氷の間みたいな。
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おいぴ。
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Order: peanut and cashew
Price:  90NTD(約¥395) 
Place:  億大雪花冰
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#世界一周 #aroundtheworld  #旅 #旅行 #旅人 #一人旅 #海外旅行 #travel #traveler #バックパッカー #backpacker #foodie #台湾グルメ #台北美食  #台湾料理 #花蓮美食 #台湾おいしい #台湾スイーツ #taiwanesefood #taiwanesesweets 

#映える
#バエルワー
#バエルナー
【世界の食卓から】 #taiwan #taipei #zhad 【世界の食卓から】 
#taiwan #taipei #zhadoufu
#台湾 #池上 #炸豆腐
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Crispy on the outside and smooth on the tofu.
The little hot source is nice.
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カリカリサクサクに揚げ焼きした
厚揚げにピリ辛ソースをオン。
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全部カリカリじゃなくて
ちょうどよくカリカリ、
ちょうどよくジューシィ。
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サクッパリパリジュわぁッ
という食感がもう至福。
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豆腐屋さんの厚揚げは間違いないのよ。
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豆花も豆乳もすごく大豆で美味でした。
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Order: 炸豆腐(微辣)、源味糖水豆花、正常甜豆漿

Price: 炸豆腐60NTD(約¥263) 
   豆花45NTD(約¥197)
   豆漿30NTD(約¥131)
Place: 福原豆腐店

*辛さは不辣、微辣、大辣から選べます。/You can choose from 3 hot levels.

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#世界一周 #aroundtheworld #旅 #旅行 #旅人 #一人旅 #海外旅行 #travel #traveler #バックパッカー #backpacker #foodie #台湾グルメ #池上美食  #台湾料理 #台北グルメ#台湾好き #豆腐 #tofu #たんぱく質

#湿度80パーセント超腕時計の裏すぐ肌荒れるしっとり大国台湾
【世界の食卓から】 #taiwan #taitung #sc 【世界の食卓から】 
 #taiwan #taitung #scallionpancake 
 #台湾 #台東 #葱油餅 
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Crispy edges and chewy texture.
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The scallion and source’s smell makes me hungry...!
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パリパリでサクサクのそとがわ。
ネギネギでタマタマ(玉子)ななかみ。
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葱を練り込むのではなく
生地でロールするタイプの葱油餅。
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美味しい。
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Order: 青葱口味

Price: 40NTD (約¥174) 
Place: 台東 /  廣東路葱油餅

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 #世界の食卓から #世界一周 #aroundtheworld #viajartodomundo  #旅 #旅行 #旅人 #一人旅 #海外旅行 #travel #traveler #viajera #バックパッカー #backpacker #mochilera #foodie #台湾グルメ #台東美食  #台湾料理 

#おてもとはおてもと
【世界の食卓から】 #taiwan #taipei #beef 【世界の食卓から】 
#taiwan #taipei #beefnoodles 
#台湾 #台北 #牛肉麺
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あっさりだけど味わい深い牛肉スープに
柔らかい牛肉
コシのあるうどん。
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ウマぁ…。
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8時間の空腹に染みるのよ。
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道の奥の路地裏にある手狭な店内。
人の密度が高く、
今時期は夜でも少し蒸してきていてとても台湾っぽい。
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ごはんどきは常に人が並んでいる人気店。
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でも回転は速いのでそんなに待たずにありつけます。
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台湾に帰ってきたなあと感じさせる一杯でありました。
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量が多いので頑張ってください。
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相席の台湾ギャルはお残ししていましたが、
わたしは余裕の完食です。笑
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ご馳走様でした🐷
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Price: 160NTD(約¥700) 
Place: 劉山東牛肉麵
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Photo① 清燉牛肉麺
Photo② 紅焼牛肉麺

紅焼の方がしっかり火を通してるかんじ。か、味が染みてる?のかな。非常に自信がない。笑

■サーブ時にお支払いスタイル。
■日本語メニューもあります。
■お醤油、酢、豆豉、辣油など味変調味料もあり〼。
おすすめは豆豉。生の皮付きにんにくもあったけど食し方わからず笑
■細麺か太麺か選べるらしいけど、何も言わないと自動的に太麺になります。笑
■並んでる時スタッフに何か聞かれますが、ほぼ間違いなく「何名様ですか?」だと思います。指か数字で答えてみましょう!

ゆで落花生とか厚揚げとか小皿もありますわよ。(各20NTD)
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#世界の食卓から #世界一周 #aroundtheworld #viajartodomundo  #旅 #旅行 #旅人 #一人旅 #海外旅行 #travel #traveler #viajera #バックパッカー #backpacker #mochilera
#foodie #台湾グルメ #台北美食 
#台湾料理
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